5月23日下午，合肥中心广场组织开展餐饮食品安全培训工作。此次培训邀请了逍遥津街道市场监督管理所所长胡勇，为大家详细讲解了食品安全法律法规、餐饮操作规范、食品储存要求、厨房卫生标准等重要内容。商厦餐饮管理团队及餐饮商户负责人近40人参加。 培训通过具体的案例分析和实际操作演示，在食材采购、烹饪过程食品储存、投诉举报处置等环节，让参训人员深刻理解食品安全的关键要点。培训现场气氛热烈，不时提出问题交流探讨。 培训让大家对餐饮食品安全有了更系统、更清晰的认识，也明确了自身在保障食品安全方面...
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5月24日上午9时，蚌埠购物中心在东南门广场组织举行了消防灭火演练，近60人参加。 演练开始前，安全员细致的讲解灭火器的使用方法和灭火知识的要领，对操作中容易发生的错误动作进行提示和纠正，并由商场义务消防员进行正确演示。随后，商场各部门工作人员、物业人员、百货促销员和租赁户代表组成的多支灭火小队轮流参与实战演练，其余人员在旁观摩学习。 此次消防灭火演练，为做好人员密集场所的消防安全工作打下基础，加强了员工消防灭火应急能力，为员工提供了一次实战模拟训练，进一步强化了员工的安全防范意识和应急灭火自救...
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近日，池州购物中心先后迎来池州市投资控股集团、贵池区消防安全委员会成员单位等参观团来实地察看“五实十岗”消防安全标准化建设工作，并现场进行交流。 作为池州市的消防安全重点单位、全市119先进集体，池州购物中心今后会继续做好外单位交流活动，通过外单位来交流，不仅使池州购物中心的消防安全管理工作得到检验，同时也拓宽了在今后消防安全管理工作中的思路，为池州购物中心消防安全管理工作的健康发展起到了积极的推动作用。 文/图：计泽 初审：张亮 复审：刘卫东 编辑：张静
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5月22日下午，六安商厦财务室对四个卖场开展专柜移动POS现场实操培训，旨在帮助专柜更好地掌握移动POS的操作技巧，提升服务质量。 培训内容围绕专柜移动POS收银系统在升级后启用的新功能。原先的单菜单收银模块升级为银联POS通功能，顾客通过银联POS通可使用多种支付方式快速便捷地完成付款。此次升级不仅优化了付款流程，同时提升了交易成单效率。 同时还对移动POS在实际使用中可能遇到的常见的问题及其处理方式进行讲解。 文/图 曹缤 初审：向明 复审：刘卫东 编辑：...
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5月22日，颇受欢迎的“米村拌饭”商之都中心广场店正式开业，为商之都商圈美食版图再添精彩一笔。开业现场气氛热烈，人气满满。众多食客早早赶来，迫不及待地想要品尝米村拌饭的独特美味。 米村拌饭以其丰富多样且独具特色的菜品而闻名。店内整洁明亮，服务热情周到，为顾客营造出温馨舒适的用餐环境。招牌的各类拌饭，食材新鲜，搭配巧妙，浓郁的香味让人垂涎欲滴；经典的石锅拌饭滋滋作响，热气腾腾，将米饭与丰富的配菜完美融合；还有特色的烤肉拌饭等。每一口都饱含着对美食的执着与热爱。 米村拌饭开业，将助力商之都中心广场实施泛社...
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