敬亭绿雪是一种传统名茶，产于安徽省宣城市北敬亭山。其历史悠久，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。

几场春雨过后，唤醒了正在沉睡的茶苗，和煦的春风吹过茂密的茶园，茶叶就展开了新的嫩枝，整个山野上一层层的茶树漫山遍野，就像绿色的海洋，给春天增添了一件美丽的衣裳，到处是新绿点缀的美景，好看极了。放眼望去，漫山的茶树犹如一排排列队的士兵，昂首挺胸占据着整个山坡，嫩绿吐舌的新芽儿，一片挨着一片，不留一点儿缝隙。那浓淡相宜的绿色，看着真叫人舒服，多么养眼的绿呀！

爬到山顶，绿色尽收眼底。在高高的山顶向下望去，一排排整齐的茶树从山底盘旋而上，像一条条绿色的丝带。蓝天、白云、清风拂面，深深地吸一口气，微风从脸上掠过，这样的意境让心也变得神驰起来，思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。从此，不爱美人爱香茗，一杯香茗，一本好书，一曲名乐足矣。

“艳唇云鬟迎晓日，红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片，屈身烘得细黄芽”。人间四月正是采茶时，采茶之候，贵及其时，太早则味不全，迟则神散。三三两两早已约好了采茶女，在阵阵欢声笑语中走进了茶园，用她们灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。微风唱歌，茶叶伴舞，绿树映衬着她们俊美的身影，宛如一幅清新美丽的风景画！夜渐渐深了，劳累了一天的采茶女带着安祥的笑容进入了甜甜的梦乡，只有那浓浓的茶香仍在寂静的夜空中久久弥留散之不去，如同那采茶人甜美的梦。

一场春雨，一杯清茶。你确定不来宣城，去静谧清幽的敬亭茶园漫步，品鉴满目绿意，体验一把采茶的乐趣？（文/宣城商厦 胡美霞）